牛乳を沸騰寸前まで加熱して、火を止めたらレモン汁を適量入れてかき混ぜる。 すると、透明な汁と白いかたまりに分離するから、キレイな布で濾して出来上がり。 さて、何でしょう?(なぜかトイカメラ風w)これは、「カッテージチーズ」でした〜^^ レモン…
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